Conserva de Marañon

La fruta del marañón consiste en un seudo fruto carnoso y con sabor ácido, y una nuez de color gris. El seudo fruto del marañón se usa para elaborar conservas dulces, mermeladas, gelatinas, vino, jugo, vinagre y también se consume como fruta fresca. y se recomienda para la dieta, pues en rico en proteína, fibra y ácidos grasos para reducir el colesterol.