Conserva de Cocoyol

Es un fruto comestible se da cada año en lugares selváticos, en forma de racimos con más de 200 bolitas semejantes al corozo, es pequeño y redondo, y al partirlo tiene una bolita semejante a una canica blanca, pero con una pulpa sabor al coco sazón, (verde sin madurar). Los indígenas chontales de Jalpa de Méndez y Nacajuca lo aprovechan en dos formas; primero en el dulce y segundo consumiendo su pulpa blanca.